寧愛評的小美料理萌廚房

話說活到30多來歲，從來沒有想過把烘焙搞大，直到有天，廚娘魂上身到驅魔也沒有用，當然目前還有很多的進步空間，做的東西不是最好吃，但我熱愛享受做料理&烘焙的時刻，也喜歡看到家人朋友們吃我做出來的東西，然後頻頻點頭(有那瞬間給他害羞了一下)一口接一口吃……

早在三年前，為了我們家樑寶快9m時，想說來上演個賢母良母，又被同事的一台料理機給燒到號稱多機合一，想說可以煮副食品、做饅頭、打豆漿、煮牛肉麵……，於是就敗了『美善品』，只是買後，最常使用的就煮樑寶的食物
副食品還真的很方便東西丟一丟煮好打碎就好了，一機到底很適合我這個懶媽，其他的什麼的呀就偶爾 (可能一個月或二個月才上演一次吧)也這樣又被老公偷偷記下三分鐘熱度+1><(汗顏呀)

在樑寶一歲時，在台中買房，一開始沒有想到有那樣一天廚房會不夠用的事……直到，生完老二-小中中後沒多久，為娘的我又被一台vitantonio鬆餅機給燒到，去年底時就和老公商量，本來過年他要包給我的紅包，讓我先支用其中的3千多買一台機器，想說可以做做早餐呀或給樑&中做點心呀！
當然，一開始他擔心家裡會變成機器展示場了，但老王拗不過愛妻的請求，商量的幾天後，和我說想買去買吧但別浪費這錢兒蛤！(分明暗示我不常做饅頭給他吃)，那陣子評子也不小心放火，讓身邊幾給人一起撩落企……

其實，也感謝我的姐妹淘-婷(也是被我放火燒到一起買小v的其中一位)，在二人拿到小v後，那陣子我們很常用小v做點心，彼此常分享一下來個鬆餅、一下來個蕾絲餅、一下來個小v烤麻吉、三明治吐司、烤地瓜球、檸檬撻，殊不知二個人從小v玩到烤箱來 -做蔥花麵包、吐司(牛奶、黑米、抹茶、火腿起司)、烤布丁、曲奇餅乾、戚風蛋糕、蛋撻……愈做愈大

這時評子發現，家裡廚房好小唷，而且想將家裡的老尚換掉，老尚很常讓我心灰意冷，老是上次經驗都要歸零(這次不能套用)，真的是ooxx到底，於是老王看他的愛妻常常對烤箱碎碎唸，就不小心脫口的說出不然去換台好的烤箱，這時評子在偷偷心裡頭雀躍，表面上還是說沒有關係我在試試看，其實私底下已開始物色新烤箱了！！！(當時三台烤箱有烘王a+、好先生、焙雅客在決擇，最後選定焙雅客)

也同時，和老王商量家裡是不是該有個電器櫃，不然每次烤東西時，得先將小美從L吧台搬來廚房揉麵團，等到要烤時又得先將小美搬走換烤箱上來，突然好佩服自己這樣二三天一個循環搞了1-2個月，老王看在眼裡，所以當我一開口後，他也沒有反對，就說愛妻處理就好，所以立馬和之前做家裡櫃子的系統櫃聯絡……在這當中，評子也跑到總信去看小焙烤箱，也順便拿了dm給老王瞄瞄，很快的就給他下訂了…

電器櫃做好了，烤箱也立馬住進去它的房間

不得不說電器櫃還是有他的好處，現在做料理真的更得心應手，重點是，不用在搞屎自己手忙腳亂，而且烤箱換了，成品不在是焦皮兄上身，不用常常溫度要改來改去外，調頭換邊還要給他們蓋被子，都免了免了

也從這時候，每週變出1-2樣烘焙，連身邊一些親人也都另眼相看呢！(驕傲)